观察：新疆柯坪县的杏子熟啦！快来遇见你的小“杏”运

夏天最美好的事情莫过于，

聆听清风的声音，

初闻夏果的味道，

(资料图片仅供参考)

三月看杏花，六月吃杏果

簇簇黄澄澄红艳艳的杏子挂满枝头。

空气中都弥漫着果香，夏天最甜美的杏果熟啦！

盛夏时节，记者走进柯坪县杏花村景区，阵阵杏香扑鼻而来，树上黄灿灿的杏子，格外引人注目。绿叶掩映下的杏子一颗颗圆润可爱，杏子树上金灿灿的果实，透过绿色的树叶在阳光下闪耀着诱人的光芒，呈现出一派硕果累累的景象。正值采杏好时节，“梅子金黄杏子肥”，一个“肥”字，仿佛让人感受到了把杏子咬进嘴里时那种果肉厚实的口感，再加上那稍甜而带酸的味儿，让人满口生津、唇齿留香，摘一颗放在嘴里……甜沁心脾。

柯坪县素有“黄杏之乡”的美誉，黄杏不仅味美色艳、香甜可口，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。近年来，柯坪县大力发展林果种植，实现了柯坪黄杏等水果的规模种植，有效带动了农户增收致富。

记者了解到，柯坪黄杏一经上市供不应求，前来购买采摘的群众络绎不绝。茹克亚木·吐尔迪主要负责柯坪黄杏的采摘，采收期间，她可以凭借自己的辛勤劳作，赚到一笔不错的收入。她说：“这里的黄杏熟了，附近的群众纷纷来购买，采摘时节我在杏花村景区进行采摘作业，不仅能够近距离领略自然风光，还有一份收入。”

游客帕尔海提·艾买提说：“我今天和朋友一起来这游玩，感受田园风光的同时，享受采摘的乐趣。柯坪黄杏吃到嘴里有股淡淡的清香，酸甜可口，一点不会觉得腻，吃到嘴里软绵绵的。”

柯坪县杏花村景区副经理王永新说：“今年以来，柯坪县林业部门先后三次对全县的杏树进行病虫害防治，杏树的品质大幅提升。柯坪黄杏是柯坪本地种植已久的甜杏品种，我们种植的黄杏口感细腻，含糖量高，杏子的品质也很高，来买的基本上都是回头客，销路很稳定。”

据了解，为推动全县经济高质量发展，近年来，柯坪县紧紧围绕羊、骆驼、恰玛古、黄杏、戈壁特色设施农业、铁皮石斛六大产业，大力挖掘产品附加值，延伸产业链条，提高产品经济价值，以此带动农牧民群众增收致富。作为六大产业之一的黄杏产业，柯坪县依托华圣园生物科技有限公司，积极研发黄杏酒、黄杏罐头、黄杏饮料等产品，有效提升了黄杏价值。同时，以柯坪县杏花村景区为中心，打造多个农业田间观光点，远近游客、摄影爱好者慕名而来，踏青采摘、拍照游玩，为柯坪县林果产业和乡村旅游发展凝聚了人气，增强了乡村活力，有效助力乡村振兴。如今，每到春季，柯坪县遍地杏花开，一年一度的杏花节吸引了不少游客。夏季黄杏成熟时节，又是硕果累累，杏仁、杏肉都成为了农牧民的增收“法宝”。

来 源：柯坪县融媒体中心 李丹 记者 阿丽米热