徐州：餐饮场所消防安全培训进社区

为全力做好夏季火灾防控工作，切实提高辖区餐饮行业的消防安全意识，增强管理人员与经营者的自防自救能力，6月23日，徐州经开区消防救援大队走进辖区社区，开展以“落实安全责任 推动安全发展”为主题的消防安全培训活动。

培训会上，该大队监督员首先通报了近期燃气事故情况，结合近期的火灾案例进行分析，用真实的案例给大家敲响警钟，要求大家务必要引起高度重视，认真吸取爆燃事故教训。随后，大队监督员从通俗易懂、贴近实际、实用性强的消防常识入手，向餐饮场所管理人员、商户讲授了如何发现和消除火灾隐患，对厨房电器设备煤气罐的安全使用、如何处置燃气泄漏、如何报警、如何逃生自救、如何运用消防安全设施扑灭初期火灾等注意事项，进行详细讲解。

培训会强调，夏季天干物燥，是火灾发生比较频繁的季节，应高度重视用火、用电、用气三类火灾的预防与应对，定期对餐饮场所进行自查自纠，对发现的消防安全隐患及时整改到位。

通过此次消防知识培训，有效增强了辖区餐饮场所管理人员的消防安全责任意识，提高了餐饮企业抗御火灾的能力。(徐报融媒记者 樊海涛)