浦口区餐饮商会举办首届龙虾厨艺大赛

6月11日，由浦口区餐饮商会主办的“浦口区首届龙虾厨艺大赛”在汤泉宾馆举行。活动邀请了中国烹饪大师陈永清现场进行了十三香龙虾、蒜泥龙虾的制作表演。

浦口区委统战部常务副部长、区工商联党组书记滕远升，省餐饮行业协会副会长胡畏，省名厨委秘书长范家凯以及区商务局、区工商联、区餐饮商会相关负责同志参加此次活动。

浦口区21家餐饮企业38名厨师代表参加比赛

经过参赛选手的激烈角逐和美食专家的细致品鉴，最终姐妹餐饮杨雪成的“冰镇姿造龙虾”、竹林闲庄秦娥的“御膳龙虾拼青椒酿肉”、陵湘园酒楼滕之杰的“霸王富甲天下”获得前三名。

在江苏省餐饮行业协会、浦口区工商联的指导帮助下，首届龙虾厨艺比赛取得圆满成功，浦口餐饮商会举办厨艺比赛活动，旨在进一步推进浦口餐饮的品牌建设，推动浦口餐饮行业更快更好的发展，为浦口区旅游经济发展作出贡献。