河北驴肉最香？我聊城人不服！

一提到驴肉，很多人第一瞬间想到的是河北驴肉火烧，殊不知，在窄窄的漳卫河另一侧还藏着另外一个吃驴大佬，那就是山东。来到山东，去哪里吃驴肉?别的地方咱不清楚，反正聊城的驴肉很“香”是真的。高唐的驴肉、东阿的驴肉……要想吃驴肉，来聊城就对了!

高唐驴肉

就像广东人离不开牛肉，重庆人离不开牛油火锅一样，高唐人对驴肉偏爱到宠溺，一年四季都离不开这一口儿，驴肉也成为了高唐最为响亮的美食名片。

别处驴肉多号称“五香”，高唐人觉得家乡的酱驴肉才是第一，于是号称“十香驴肉”。高唐酱驴肉，用料方面十分“重口味”，作料多达几十种，吃起来又咸又香。来到高唐去哪里吃驴肉?文旅君想说，来老王寨就对了。

老王寨驴肉又名“鬼子肉”(因驴相貌丑陋，像传说中的牛头马面，旧时高唐人称驴为鬼)其生产历史悠久，至今已有三百多年的历史。要想吃驴肉，还得来高唐老王寨。老王寨驴肉的原料是本地产的毛驴，宰杀后配以大料、茴香等30多种食材，用独特技艺生产而成，整个生产工艺有几十道工序。

加工好的驴肉呈酱紫色，清香鲜美，香而不腻、烂而不散，具有活血、降压、滋补益身的作用。羊，有全羊宴，鱼，有全鱼宴，那么来到高唐，怎能逃过全驴宴?如果你想吃驴肉卷饼，当然是要选择驴身上精肉，大饼卷入大块驴肉，吃起来最是解馋。还有驴架、驴肝、驴肠、驴舌……每一道都有独特的味道!

东阿驴肉

放眼山东，东阿才是驴的最大消费地。众所周知，东阿是国内最大的阿胶生产基地，而阿胶最基本的原材料就是驴皮。壮驴三千，阿胶只取一皮，那么剩下的部位该怎么处理呢?当然是吃!聪明的东阿人衍生出一系列驴肉吃法，走一起去看看!

东阿驴肉包

驴肉肉包

驴肉火烧

驴肉汤

聊城的包子可包万物，如此全能的美食怎能错过驴肉?在东阿驴肉包店，驴肉包能从早吃到晚!每天两千个上下的包子全靠手包。

驴肉包有洋葱、白萝卜、青椒、韭菜四种口味，爱吃素馅包子的顾客也甭担心，胡萝卜鸡蛋包、卷心菜豆腐粉条包、茄子青椒包样样都好吃，可以最大程度满足你的口味。

除此之外，还有驴肉汤，在这寒冷的冬天，喝上一口热乎乎的白汤驴肉汤，啃一只满馅流油的驴肉火烧，别提有多暖和了!

黑驴王子驴肉火锅

在东阿，如何最快在一桌中吃到整头驴?答案一定是去黑驴王子吃驴肉火锅。黑驴王子坐落在东阿阿胶集团的园区内，这里的驴肉全部都是东阿阿胶集团自己养殖的小毛驴，这些小毛驴从小到大都是吃草料，所以，能够用来制作阿胶精品的驴，它们的肉一定不会太差!

精选大骨熬制八小时的驴骨汤底富含满满的骨胶原，开锅先来一碗汤，浑身上下都被这口暖流滋润。肉质细嫩低脂肪的脊肉、肥瘦相间的腿肉、肥而不腻的肋肉、干实劲道的颈肉、新鲜切片的驴肝、白嫩脆口的百叶......

肉片轻薄剔透，大火涮煮30秒即可，均匀变色就能吃，哪怕久煮也不柴不塞牙。在黑驴王子吃驴肉还要配上他们的特调海鲜汁，滚烫的肉片浸入鲜凉的蘸料，一口下去，驴肉的鲜香醇嫩体现得淋漓尽致，口感滑嫩，能称肉中第一流。俗话说，天上龙肉，地下驴肉，这个冬天怎能不吃驴肉呢?你还吃过哪些好吃的驴肉，快来留言区告诉大家吧!