甘孜州九龙一火锅店用地沟油做底料 10名相关人员被刑拘

兰王 牟建伟 川观新闻记者 兰珍

9月10日，记者从甘孜州公安局获悉，今年4月21日晚，甘孜州公安局食药环筹建办会同九龙县市场监管局、九龙县公安局刑事侦查大队对九龙县呷尔镇入城大道70号御龙府火锅店依法进行检查。在检查过程中，侦查人员发现该店厨房存在异常火锅底油。经查：该油系御龙府火锅店厨师方某利用客人食用后的火锅底油，过滤、凝固、提取、重新加工而成，并再次加入消费者火锅中食用。办案人员在现场查扣已制作好的“老油”16.1公斤，半成品93.9公斤，查扣铁桶、漏勺、推车等作案工具，并扣押相关票据及账本。2021年4月22日九龙县市场监管局将该案移送至九龙县公安局刑事侦查大队，九龙县公安局刑侦大队于2021年4月23日立案。

现经九龙县公安局侦查查明： 2018年7月，犯罪嫌疑人郭某某、赵某、卢某、景某某、苏某某、杨某共同出资60万元在九龙县呷尔镇入城大道70号合伙开设御龙府火锅店，自开业伊始至案发，犯罪嫌疑人郭某某、赵某、卢某、景某某、苏某某、杨某明知食用地沟油损害人体健康，仍然安排先后在岗的厨师方某、胡某某、王某某、杨某某利用客人食用后的火锅底油，经过过滤、冷却等工序制作“老油”，并将“老油”添加进火锅中供消费者食用，经初查，涉案金额约700余万元。上述10名犯罪嫌疑人的行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，应依法追究刑事责任。

目前，九龙县公安局将犯罪嫌疑人郭某某、赵某、卢某、景某某、杨某、舒某某、方某、胡某某、王某某、杨某某十人移送九龙县人民检察院审查起诉。目前该案正进一步办理中。

甘孜州公安局供图