江油市举办首届“诗仙蜜王”大赛评比活动

江油观察 何琪琪

5月19日，在2021年“5·20世界蜜蜂日”即将到来之际，我市举办了首届“诗仙蜜王”大赛评比活动，评选优质好蜜，促进全市中蜂产业高质量发展。

活动邀请了中国养蜂学会副理事长薛运波、罗岳雄、梁勤组成品鉴专家组，对此前从全市各乡镇20余家养蜂场（户）优选出的28个参赛蜂蜜样品进行感观品鉴。

评比过程中，专家通过肉眼观察、品鉴和专业设备观测等多种方式，从参赛样品的色泽、滋味与气味、状态、杂质以及浓度浓度五方面着手评比。通过近两个小时的仔细评比，现场评选出了优质蜂蜜冠亚季军三名。据悉，选出的优胜者将在5月20日由中国养蜂学会、四川省农业农村厅主办，我市承办的2021年“世界蜜蜂日（5·20）”中国西南区暨四川主会场主题活动上予以颁奖。

近年来，我市把中蜂产业作为特色优势产业，予以重点扶持和培育，大力推广易地搬迁后扶产业、专业合作社代养分红等中蜂扶贫模式，推动全市中蜂产业提质增效、蜂农增产增收。在此次评比活动上专家组也提出建议，大赛要持续举办下去，让全市蜂产品形成一定的技术标准，真正打造出江油的蜂蜜品牌和名牌。