苍溪：发展肉牛养殖业 帮助山区百姓增收致富

近年来，我县把发展肉牛优势特色产业作为农业产业结构调整和富民强县的重要工作来抓,积极引导群众大力发展肉牛养殖和繁育，让山区老百姓实现持续稳定增收。

龙王镇健康村的刘兆平是村里第一位通过养肉牛致富的村民。过去，他种过地、打过工，但收益均不理想。2012年，他与妻子东拼西凑20多万元，买了30多头牛，搭建了400多平方米的肉牛养殖场，不到两年时间就有了收益，比种地翻了10倍。

“繁育的小牛要卖8000到10000元1头，自繁自养商品牛要卖18000到20000元1头，每年存栏保持50头，年收入20万左右。”刘兆平说。

养牛风险相对较低，收益稳定，管理起来也十分省心。在饲料的选择上，刘兆平采用自家种的稻草、苞谷杆和一些蔬菜做主食，干湿结合。凭借着养牛的收入，刘兆平一家小日子过得是越来越红火了。在村民刘兆平的带动下，同村的村民侯朝晖也加入到了肉牛养殖行列。

“在刘兆平的带动下，我开始了肉牛养殖，起初年收入4到5万元，现在肉牛存量也在50头左右，年收入10多万元。”侯朝晖说，发展肉牛养殖比打工强多了，现在国家政策也好，国家一扶持，加上自己的努力，实现了增收致富。

在龙王镇，山坳间陆续建起了许多养殖场，通过养殖肉牛，这里的村民们在小康致富路上越走越稳，越走越有劲。目前，我县龙王镇仅健康村就有大大小小的肉牛养殖户6户，全镇有肉牛羊养殖场户121家，存栏肉牛肉羊3106头。

“下一步，我镇全面实施‘企带户养、母畜增量、以草换肉、延链补链、品牌培育’五大工程，进一步压紧压实责任，计划5年内发展适度规模养殖场户450个，发展存栏肉牛羊13000头，加快推动我镇肉牛羊产业突破性发展，助推农民增收。”龙王镇党委副书记、镇长李强表示。

随着经济社会的发展，城乡居民牛肉消费需求不断增加，在我县岳东镇，党委政府正是瞄准了这一有利时机，通过招商引资，引进返乡创业者回乡大力发展肉牛养殖，有效带动了当地经济发展。

“我的牛场是2015年开始建厂，2016年开始上小牛，采取的模式是自繁自养的模式，现有存栏115头，母牛现存栏50头，每年下小牛40多个，每年卖50多头育肥牛，能够卖到90到100万元，纯利润在30万元左右。”岳东镇丁锦家庭农场主丁锦介绍道。

如何壮大肉牛养殖规模，解决肉牛育种难题是关键。为此，岳东镇还引进业主，在青竹村建起500多平方米的肉牛繁育养殖场——青林家庭农场。

这两天，青林家庭农场负责人曾兴明刚接生完一批小牛犊，他又趁着空闲时间开始向他的妻子讲解起肉牛育种技术。从养殖育肥牛到养殖育种牛，曾兴明的家庭农场从2010年的建厂时的200多平米扩建到1000多平米，产值也从几十万元增涨到上百万元。

“我们青林家庭农场从2010年发展至今，以前是养育肥牛，现在就是养繁殖母牛的一个二级扩繁场，目前存栏的母牛有120多头，年产小牛犊100多头，目前存栏小牛有50多头，一年卖两批，年产值大概100多万元。”曾兴明介绍道。

据了解，该农场还建起了肉牛人工配种技术服务站，通过人工育种技术，不仅进一步弥补了该镇肉牛种质资源紧缺的难题，还壮大了母牛扩繁养殖产业，解决了东溪、文昌、歧坪等片区肉牛产业发展种质资源缺乏的瓶颈。

“目前我镇有规模肉牛养殖场4家，年出栏50余头，年产值可以达到700余万元，本次我们又成功洽谈了4家业主返乡创业，计划新养殖肉牛600余头，其中一家已经在建。”岳东镇副镇长杜晋川说，下一步，将按照村干部带头建、党员引领建、大户示范建、群众跟着建的原则，进一步加大招商引资力度，壮大肉牛羊产业，带动群众增收。

据我县农业农村局统计数据显示，目前，全县已培育肉牛羊产业龙头企业2家，建成肉牛羊种业基地、家庭农场56个，出栏肉牛羊8.14万头（只），总产值达5.34亿元，有效带动3200多户农户持续稳定增收。（记者 韩静 王韬）