给6万吨萝卜“洗澡” 渔溪蔬菜产业园新增4条全自动清洗线

顺庆全媒体 记者 刘洪和 蒲星宇 见习记者 何佳林

“现在采用自动化清洗加工线，效率更高了，也更方便了。”1月18日，记者在渔溪蔬菜产业园看到，长型的钢制水槽里，一根根“灰头土脸”的萝卜正欢乐地“洗澡”，几分钟后，萝卜的泥沙没了，根须掉了，个个变得光滑、洁净，“颜值”大大提升……两名工人只需将萝卜装袋、打包便可转送到冷藏中心。

“园区提升改造后，我们新增了清洗中心，安装了4条自动化清洗加工线，不仅生产效率提高了，市场附加值也跟着水涨船高。”园区相关负责人介绍，这也是顺庆区首条集清洗、传送、分装为一体的萝卜自动化清洗加工线。

记者注意到，整条萝卜自动化清洗加工线包含清洗、冷却、挑拣等环节，工人们只需站在传送带两旁，对萝卜大小、形状、颜色、瑕疵等进行品质分选，让萝卜“颜值”真正实现由内到外的升级。

“以前清洗萝卜是半自动化，20多名工人一天最多只能清洗2吨，费时费力成本也高，现在通过自动化清洗设备，一条线最多只要3名工人。”南充市青洲农业发展有限公司法人龚金明介绍，园区每年要收获萝卜6万多吨，单每天清洗的萝卜平均就有600多吨。

据了解，该园区不断完善设施设备，配套建设了17个仓储保鲜库，总库容达1700吨，实现萝卜品质保鲜，延长萝卜销售时间，降低市场风险。“现在萝卜价格变化大，我们就把萝卜冷藏保鲜，待市场价优的时候再销售出去。”龚金明说到。

目前，该园区已实现萝卜种植、收获、清洗、挑选、包装、冷藏、销售“一条龙”，一批批高质量的萝卜进行包装、预冷等处理后，远销韩国、日本、香港等地。

“随着萝卜采收的加工环节不断完善，无疑将更好提升产品竞争优势，在内销、外销双线并行的基础上实现双赢。”顺庆区农业农村局相关负责人介绍，去年以来，顺庆区按照“绿色、特色、高效、活力、智慧、开放”的现代农业园区建设要求，全面启动渔溪蔬菜园区建设，鼓励支持龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型经营主体，对农产品采后清洗、储藏（冷藏）、包装等商品化加工处理，强化农产品采收后的加工保质环节，提高农产品进入终端市场品级和附加值，从而占领更多消费市场。