全力保障辖区群众食品安全

食品安全关系着国计民生。春节将至，为营造安全、放心、舒心的节日食品消费环境。近段时间以来，县市场监督管理局中和市场监管所深入推进“春雷行动2022”，组织执法人员开展以食品安全为重点的专项检查，进一步增强食品生产经营单位的食品安全责任意识，规范食品经营企业经营行为，促进食品行业规范发展。

此次专项检查，执法人员聚焦零食、果汁饮品、炖汤辅料等节日热销商品，以超市、农贸市场、餐饮门店、生产加工小作坊等为重点场所，重点查验经营者的主体资质、索票索证、经营情况，严厉打击销售过期、假冒伪劣、“三无食品”等行为。目前，发现超市、副食店等销售过期土鸡汤炖料、玉米风味香肠等食品案件共5起。

该所工作人员提醒广大消费者，在选购食品时应到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场去购买，同时做到“三查三注意”，即：一查食品包装标识是否齐全，注意食品外包装上是否标明食品名称、厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期、生产许可证号及产品标准等内容；二查食品和原料的生产日期和保质期，注意是否超过保质期限；三查食品外观，注意不要购买感官异常、包装破损和受到污染的食品和原料。一旦发现食品安全违法行为或发生疑似食物中毒时，可及时拨打12315热线进行举报投诉。（沈姣 岳池融媒体 陈海彬）