岳池县市场监督管理局开展冷链食品专项检查

为进一步做好疫情防控和食品安全监管工作，防范进口冷链食品经营环节新冠肺炎病毒污染风险。近日，岳池县市场监督管理局结合“春雷行动2022”，对辖区冷链食品开展了专项检查。

行动中，该局疫情防控专班成员深入县城区及各乡镇冷链食品经营单位，认真查验各种冷冻食品进货来源信息，仔细核对各批次冷冻食品的进货单及检验检疫证明，并就经营单位是否进行日常消毒、员工是否进行每日体温监测等进行了检查。同时，检查组向经营户宣传讲解了今冬明春疫情防控常态化工作的重要性，要求经营者在经营过程中做好消毒防护措施，餐饮服务工作人员必须规范佩戴口罩，对进店顾客进行测温、查验健康码，降低疫情传播风险，保证出售食品的安全。

“下一步，我局将持续加大冷链食品安全监管力度，做到防控责任再压实、防控漏洞再排查、防控重点再加固，切实筑牢疫情防控防线，保障群众舌尖上的安全。”县市场监督管理局总工程师颜旭东说。（岳池县市场监督管理局 王杰 尹艺雯）