冬季设施蔬菜管理技术要点（三）

在寒冷冬季，正好处于设施蔬菜生产的关键环节和经济效益的明显时期，当遭遇持续低温寡照天气极大影响了蔬菜作物的生长和结果，给蔬菜生产带来危害。

低温寡照是指在受冷空气影响导致气温大幅度下降的同时天空中云层笼罩太阳光线极少或全无并且持续几天而形成的灾害，如持续的雾霾、阴雨等天气。影响蔬菜生产主要表现为因温度降到低于生长发育的下限温度和缺少进行光合作用的太阳光照，其生理活动受到限制甚至衰竭。特别是低温下的设施蔬菜，放风量小，空气流通差，棚内湿度大，加之见光少使植株的抗性减弱，造成蔬菜生长发育缓慢、落花落果且各种病害容易发生并造成迅速蔓延。

河南省农业科学院园艺研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系豫北试验站、河南省叶类蔬菜产业技术创新战略联盟建议广大菜农积极采取应对措施加强设施蔬菜生产在低温寡照天气情况下的安全生产。

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尽量增加光照

温室棚膜通常选择EVA、PO薄膜等，透光性好、防流滴，并始终保持棚膜清洁。冬季光照时间短，应尽量延长接受光照时间，在不降低设施内气温的前提下及早揭开保温覆盖物，如遇到连阴天，在无雨雪情况下，中午也要揭开棚膜上的保温覆盖物，让植株适当见光。光照不足时，则可在温室后屋面处或走道南侧张挂反光幕，有条件的安装补光灯来补充光照，保证植株的正常生长。对瓜类、茄果类、豆类等蔬菜及时调整好高度、株距和架蔓之间的宽窄距离，以利植株充分见光，避免遮挡光线。

加强保温蓄热

持续低温寡照常伴随急剧降温，应加强设施保温蓄热。一是提高保温性能：要做好前屋面、南侧底脚、四周地面、门口和通风口等部位的防寒保温，及时修补破损棚膜，放风口要盖紧合严，重点进出口外增设简易缓冲间或围挡;棚室内张挂多道保温幕形成多层覆盖;增加后坡和后墙保温材料，若草苫或保温被过薄应采取覆盖双层草苫或保温被来加强保温效果。二是减少放风量：及时开闭风口调节温度，晴天尽量提高棚内的温度，严格把握放风时间，放风时，风口要小、时间要短，减少热量损失。三是实行应急增温：应预备增温块、加热线、移动式电热风机、热风炉等增温设备。

科学种植管理

持续低温寡照天气下，尽量少浇水追肥。若蔬菜表现缺水或营养缺乏，应选择晴天膜下滴灌或膜下浇小水并随水追施肥料或叶面喷施，常用的肥料有：氨基酸复合微肥、甲壳素、腐殖酸、芸苔素内酯等。持续阴冷天气下蔬菜植株生长发育偏弱，根据植株长势应适当中耕松土、摘掉老叶、疏花疏果并及时采收果实，利用人工点花或熊蜂授粉等提高坐果率。

合理控湿防病

应注意控制设施内空气相对湿度，可在中午进行短时间的通风排湿。在作物行间的地面和耕作道内，铺撒干稻壳、麦糠或作物碎秸秆，起到吸收设施内过多水分的作用，生产中铺设稻壳等干物质后，可有效降低空气湿度，与不铺设稻壳的棚室比较，发生灰霉病、叶霉病等的病情指数明显降低。趁着晴好天气，提前药剂预防，棚室内悬挂黄板、蓝板，蔬菜发病后应尽量选用烟雾剂、粉尘剂类型农药进行防治，不增加湿度。 (河南省农业科学院园艺研究所王志勇)