【津云镜头】盐床如玉盐山如雪长芦盐韵飘香来

来源: 津云 ┆ 时间: 2021-04-19 08:46:11

津云新闻讯：四月芳菲竞，人间仲春时，长芦盐韵浓，花开滨城美。为弘扬海洋文化，科普海盐知识，让更多人了解“滨城”这一古老而又特殊的产业，感受海盐景观与文化，4月18日，首届芦花盐“春扒节”启动仪式在长芦汉沽盐场举办。

春扒节是指海盐的采收环节。盐的采收非常考究，为防止盐的融化，要避开雨季，利用天时和季节特点制定采收时间，因此每年汉沽盐场安排春、秋两季实施集中采收。古时人力采收工具主要用盐耙，采收也被称为“扒盐”，春季采收则称为“春扒”。现在“春扒”时间一般在每年4月，这时北方降雨最少，气温适中，适合大规模开展采收。

春扒节上，机器轰鸣，盐床如玉，盐山如雪，充满仪式感与震撼力。记者在汉沽盐场收盐现场看到，扒盐机械、收盐车在盐池间往来穿梭，百里盐滩呈现一派春扒生产的繁忙景象。据悉，今年预计盐产量56万吨，春扒完成28万吨，5月中旬结束。