重庆农产品加工业发展“十四五”规划发布 力争到2025年总产值突破6000亿元

重庆农产品加工业发展“十四五”规划发布 力争到2025年总产值突破6000亿元 发布时间：2022-01-28

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1月27日，重庆日报记者从市农业农村委获悉，新近发布的《重庆农产品加工业发展“十四五”规划》（以下简称《规划》）提出，“十四五”期间全市农产品加工业产值力争年均增长10％以上，总产值突破6000亿元，加工业产值与农业产值比达到2：1。

农产品加工是延长农业产业链提升价值链的重要手段。近年来，全市围绕“补短板锻长板筑底板”要求，做大农产品精深加工，初步形成了柠檬、柑橘、榨菜等农业产业集群。

截至目前，全市培育认定7个100亿级农产品加工区和8个农产品加工业示范园以及400户农产品加工业示范企业，农产品加工业总产值突破3000亿元，为全市农业高质量发展奠定基础。

“但我市农产品加工业仍存在加工产值比低、企业规模不大、发展方式粗放等短板，与中部、沿海发达地区相比还有一定差距。”市农业农村委相关负责人说。

为此，《规划》指出要推动农产品加工业从数量增长向质量提升、要素驱动向创新驱动、分散经营向集群发展转变，重点实施农产品产地初加工、农产品精深加工、推进综合利用加工、培育壮大农产品加工主体、促进农产品加工产业集聚等八方面任务。同时，重点围绕粮油、果蔬、畜禽产品、中药材、木竹、特色农产品（含调味品、茶叶及蚕桑）六大类重点产业发展，初步形成农产品加工业点、线、园梯次布局。

“点”即推动粮油主产区、特色农产品优势区、规模化原料基地就地实施初加工；“线”即着重推动物流、供应、仓储企业和项目向交通节点、村镇中心、城镇枢纽布局，构建成线成带产业链；“园”即推动一批具有成长性、引领性的规模企业、龙头企业、领军企业和独角兽企业入驻农产品加工园区，促进精深加工集群化发展。

此外，为促进农产品加工业高质量发展，《规划》还部署了八大工程，力争“十四五”期间，成功创建中国（重庆）国际农产品加工产业园，建设20个以上50亿级和100亿级市级农产品加工业示范园区，培育500家以上市级农产品加工示范企业，打造粮食、植物油、果蔬、肉类、调味品、中药材、烟草、渝酒、饲料、竹木等10个100亿级加工产业集群。

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