五花肉炖酸菜的做法是什么？五花肉炖酸菜是哪里的菜？

五花肉炖酸菜的做法

1将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西2葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好3将所有调料放入锅中，烹入料酒加盐，调味将五花肉煮熟4煮好的五花肉用筷子夹出来，放到案板上5切成小薄片6。放大料和料酒，大火炖开后，转成小火炖40分钟，即可出锅酸菜炖肉的做法2 步骤 1将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的#39脏东西2葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好3将所有调料放入锅中，烹入料酒。

五花肉炖酸菜是哪里的菜

“五花肉炖酸菜是东北名菜，深受东北人们的喜爱，也是东北人的一道家常菜，这道菜大多是在冬天吃，因为东北的冬天是腌酸菜的季节，我们很少去超市买酸菜的，因为自己家笨腌的酸菜才是味道最好的，五花肉我们选用新鲜的精五花肉，接下来小编带大家看看五花肉炖酸菜的烹饪方法!”