凉拌秋葵的做法是什么？凉拌秋葵焯水多久？_当前快报

凉拌秋葵的做法是什么?

1.首先将秋葵洗净，切成2-3厘米长的段。

2.将切好的秋葵放入锅中，加入适量的水，煮沸后再煮2-3分钟，将秋葵捞出沥干水分，放到碗中备用。

3.取一只小碗，加入适量的橄榄油、醋、盐、压碎的蒜头、切碎的辣椒，搅拌均匀后淋到秋葵上即可。

4.最后可以根据个人口味加一些香菜叶或者葱花装饰即可。

凉拌秋葵焯水多久

1-2分钟左右

一般来说,焯水时间在1-2分钟左右即可,时间过长则会影响秋葵的口感和颜色,时间过短则会导致秋葵仍有涩味,影响口感。

一般来说,凉拌秋葵的焯水时间在1-2分钟左右,根据实际情况来定。