邓向明到食品安全包保单位督导工作

(资料图片仅供参考)

为推进包保责任制迅速落实，推动食品安全分层分级精准防控、末端发力终端见效，1月4日，市委副书记、市长邓向明到食品安全包保单位开展食品安全“两个责任”包保督导工作，要求要精细化、清单化抓好食品安全工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。市政府办公室主任劳业锋、市市场监管局局长张振旺等参加督导。

当日，邓向明先后对市第三中学饭堂以及市兆康时代购物广场两个B级食品生产经营主体落实食品安全“两个责任”机制工作开展包保督导工作，重点对环境卫生，食品原料、货物进出台账资料，溯源体系建设，食品供应商管理及食品检测执行情况进行检查。

邓向明要求，要按照完善安全制度体系，抓好常态化管控，强化应急处理，加强宣传和培训等任务清单要求，促进食品安全“两个责任”落地落实。相关单位要落实主体责任，做到精细化、清单化管理，用制度来确保食品来源可查、质量可控。同时，要加强对供应商的监管和审查，加大食品的检测力度，堵塞漏洞，始终坚持把食品安全放在首位。要加强对相关人员健康管理工作，并对其进行食品安全知识再普及、再教育，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。