酱香突出，鲜香四溢！IFF 酱油香精 应用在调味品-环球消息

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从古到今，酱油不仅是中国的传统调味料，在日、韩、东南亚乃至欧美地区饮食文化中也颇受欢迎，其独特的风味在于兼具浓郁鲜味、咸味和焦糖味，直接应用在各种风味菜肴，还能增加酱料的酱香味，协调产品风味，提升各种调味品的风味品质。

为此，广州比灵配料 甄选 IFF 国际香料 粉末、液体酱油香精，推出应用在调味品的酱油风味解决方案，旨在助力调味品厂商打造酱香浓郁的调味品。

原味酱香，协调风味

IFF 酱油香精 具有天然发酵酱油的原香本味，酱香突出，鲜香四溢，而无焦糊味和氧化味，与其他风味发挥有效的协同作用，形成各种复合风味，让调味品风味有更多发挥空间。

降本增效，稳定性好

IFF 酱油香精 采用高度浓缩技术，添加量少，有效降低使用成本，而且具有持久耐高温的特点，在高温中反复加热均能还原酱香浓郁的酱油风味 ，让调味品厂商节约成本，省时省力。

应用广泛，更多可能

IFF 酱油香精 适用于各种调味品、调味包、固态液态酱香、豉香、豆香等产品调味增香，广州比灵配料 还将继续联合 IFF 国际香料 推荐更多金牌风味，助力调味品厂商降低使用成本，增强市场竞争力。