打造广东最大的现代化有机蔬菜生产基地，韶关始兴为什么能？当前速递

来源: 南方plus ┆ 时间: 2023-03-02 15:39:41

春回大地，万物鼎新。

(相关资料图)

在韶关市始兴县司前镇河口村的番茄育种“菜篮子”基地，一排排蔬菜种植大棚有序分布于山谷之中，走进蔬菜大棚内，一股浓郁的番茄味扑面而来。时下正是番茄的采摘旺季，工人们正穿梭在大棚内忙采摘，不一会儿，几筐红红诱人的番茄便呈现在眼前，一派人勤春来早的农忙景象。

始兴县城南镇“菜篮子”基地绿意盎然。

作为“全国无公害蔬菜生产示范基地县”、省级“菜篮子”基地县，始兴县拥有粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地9个、省级“菜篮子”基地13个，是广东省最大的现代化有机蔬菜生产基地。

近年来，始兴县紧紧围绕打造粤港澳大湾区10万亩绿色有机“菜篮子”基地目标，以推进蔬菜省级现代农业产业园建设为牵引，大力推进蔬菜产业规模化、栽培设施化、生产标准化、经营产业化，着力打响“始兴蔬菜”品牌，全力推动蔬菜产业高质量发展。

加快土地流转

推进万亩基地建设

“土地是最基础的农业生产要素，为切实提高土地流转效率，始兴出台土地流转工作方案，建立健全农村土地承包经营权流转机制，引导农村土地资源集聚有效利用，促进农业规模化和集约化，实现土地增效、农民增收、集体创收，助力乡村振兴发展。”始兴县相关负责人说。

始兴县澄江镇“菜篮子”基地菜苗长势喜人。

截至目前，始兴县共流转土地10.27万亩，土地流转率为47.35%。其中，澄江镇针对人口外出率达80%、大量耕地撂荒的现实，扎实开展撂荒耕地盘活利用，实施土地流转奖补试点，引入新型农业经营主体，全镇共流转耕地1.1万亩，占全镇耕地总面积的82%，建成有机蔬菜基地、特色水果基地等4个千亩连片农业产业基地，成效显著，以种植有机蔬菜为主的暖田村更是被评为韶关首个全国“一村一品”示范村。

同时，“高规格”推进万亩基地建设。坚持以产业化思维推进农业现代化，深入实施“农业稳县”战略，立足蔬菜省级现代农业产业园建设，加快推进粤港澳大湾区10万亩绿色有机“菜篮子”基地建设，推动蔬菜产业由小农模式持续向产业化规模化转型升级，有效辐射带动全县蔬菜标准化生产基地建设。

始兴县澄江镇“菜篮子”基地蔬菜育苗。

据统计，2022年始兴县蔬菜播种面积8.89万亩，总产量达18.45万吨，产值6.42亿元。其中，始兴县盛丰生态农业科技有限公司蔬菜种植基地是广东省最大的现代化有机蔬菜生产基地，也是粤港澳大湾区“菜篮子”基地之一，有机蔬菜种植面积达1600亩，共有标准化大棚200多个，年产2000多吨高端有机蔬菜销往大湾区、北京、上海等地。

加强技术创新

规范产品生产标准

在加强科技创新方面，始兴县通过完善产业园基础设施、深化农产品加工、建设数字农业、加快农业科技成果转化及蔬菜品牌建设等，推动蔬菜产业实现组织化、规模化、精细化、商品化经营，不断提升有机蔬菜产业核心竞争力；引进人才组建始兴县域经济发展人才（专家）顾问团，发挥其专业优势，鼓励人才团队到始兴开展产学研合作，加强科技成果转化应用，提高蔬菜产业科技支撑，促成一批蔬菜新品种新技术和新项目向始兴聚集。

始兴县澄江镇千亩连片“菜篮子”基地。邓斌摄

始兴县相关负责人说道：“我们还推出了始兴‘人才荟’系列活动，通过顾问人才邀请北大校友会、华农教授团队等高端人才团队到始兴开展乡村振兴、现代农业等研讨活动，加强区域经济合作、政校合作、招商引资、招才引智等工作，充分发挥人才在蔬菜产业上的‘放大镜’效应，也取得了明显成效。”

在注重为发展加速的同时，始兴县也注重进一步规范生产标准，推动品质提高。推进蔬菜企业标准化生产，建立蔬菜生产全过程监测系统，加强蔬菜产前、产中、产后数字化支撑服务，推动建立蔬菜生产、营销、监管、服务、追溯等信息化平台，实现蔬菜生产环境全天候监测和信息化平台展示；建立蔬菜二维码追溯管理系统，做好农事活动过程管理和采收、包装、出库环节等信息采集记录，做到蔬菜源头可追溯、流向可追踪、信息可查询，确保“菜篮子”蔬菜绿色、有机、安全；推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，支持蔬菜企业建立冷链物流中心，组建物流车队，加快补齐产地冷链物流短板，架起始兴蔬菜与粤港澳大湾区之间的产销直通桥梁；支持蔬菜企业建立蔬菜粗加工和包装生产线，开发蔬菜罐头、腌制蔬菜、脱水蔬菜等蔬菜预制菜，加快资源优势转变为产品优势。

始兴县司前镇“菜篮子”基地的番茄陆续成熟上市。

小蔬菜撑起大产业。接下来，始兴县将以全面实施“百县千镇万村高质量发展工程”为契机，紧抓发展机遇，全方位推进蔬菜省级现代农业产业园建设，高质量打造广东省最大的现代化有机蔬菜生产基地，引领现代农业高质量发展。