凉茶添加布洛芬，食品安全红线不容挑战

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原标题：凉茶添加布洛芬，食品安全红线不容挑战

戴先任

据12月19日澎湃新闻网报道，广东省东莞市某凉茶店销售的自制凉茶中，违法添加马来酸氯苯那敏、布洛芬、氯苯那敏等西药成分。东莞市第一人民法院审理认为，上述行为构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处该凉茶店老板有期徒刑7个月。同时，东莞市市场监督管理局也发布了对该经营者的行政处罚。

最近，一些地方迎来新冠感染高峰期，布洛芬等药品“一药难求”。然而这类退烧、镇痛药品添加在食品中，属于非法行为，甚至可能会带来食品安全隐患。根据我国《食品安全法》的规定，食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。而此案中的凉茶店铺在凉茶中添加的西药，属于非药食同源的西药，违反了有关法律规定。

广东是凉茶消费大省，一些民众喜欢选择饮用凉茶来增强抵抗力。然而，一些凉茶经营者为了制造“凉茶功效多”的效果，非法添加诸如甲硝唑、马来酸氯苯那敏、氯苯那敏、乙酰氨基酚、布洛芬等西药，让凉茶看起来能够治疗鼻炎、厌氧菌感染、感冒等疾病，或是可以解热镇痛，进而诱导消费者增强消费黏性。

被非法添加西药的凉茶，“功效多”可能是药物在起作用。然而，服用某些西药，需要医生问诊并开处方，否则可能会出现不良药物反应，甚至伤害身体。特别是对于孕妇、儿童等群体而言，在不明就里中服用各种药物，负面影响更大。

根据《食品安全法》相关规定，在食品中添加了并非“药食同源”的、单纯属于中药材的物质，应将该食品认定为“不符合食品安全标准”的食品，消费者有权利向生产、销售者要求十倍赔偿。根据《刑法》有关规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。这起案件给广大商家敲响了警钟，不能逾越了食品安全红线。

在食品中添加西药，既危害食品安全，又危害药品的声誉。对于此类在食品中添加西药的行为，要依法严惩，绝不姑息。食品安全无小事，加强监管力度、打击力度不松劲，持续筑牢食品安全防线，才能让侵犯食品安全底线的各种伎俩“凉凉”，为消费者“舌尖安全”营造放心的消费环境。