临潼石榴有了等级标准-每日看点

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9月26日，果农在位于西安市临潼区的石榴红生态科技园里搬运刚采摘的石榴。 通讯员 王三合摄

11月3日，西安市临潼区在2022陕西水果网络特色季·西安时令水果“石榴红了”主题宣传推介活动上，颁布了临潼区石榴产品的等级标准实施规范，并首次发布三个等级果品的专属标识。自此，有2000多年栽植历史的临潼石榴有了等级标准。

该实施规范从果型、百粒重、酸甜度、含糖量等维度，把临潼石榴分为特级果、一级果和二级果3个等级。特级果要求在400克以上，一级果要求在350克以上，二级果要求在300克以上。

石榴是我省果业的一张名片。临潼区是我国最早的石榴栽植地和全国石榴主产区之一。目前，全区石榴种植面积8万余亩，年产优质石榴8万余吨，年产值5亿元以上，综合产值达15亿元。全区石榴种植户近8900家，有超过5万人从事与石榴相关的工作。经过多年发展，临潼区石榴产业已经进入品种、栽培模式、管理技术全面升级的新阶段，同时处于传统石榴生产向现代石榴产业过渡的关键时期。

为迎合市场新需求，全面提高临潼石榴的市场占有率和质量效益，临潼区邀请西北农林科技大学及省、市石榴专家，广泛征求一线农林专家及果农的意见和建议后，制定了石榴产品的等级标准，并颁布《临潼石榴产品等级标准及贮运管理办法》。

“以前基本是工人凭经验包装，现在分拣、发泡网包装、测量分级、贴标等环节都更加标准了。我们严格按照品种、大小、色泽等统一标准进行包装。顾客消费体验提升了，还自发给我们宣传。现在销量增加了，合作社的品牌知名度和收益也大大提高。”茂林种植养殖专业合作社负责人房斌高兴地说。

“下一步，我们将优先在全区石榴标准化示范园推广实施石榴产品等级分销标准，并推广覆盖全区所有石榴种植户。我们通过对石榴产业进行标准化管理，实现石榴优质优价，增加农民收入。”临潼区农业农村局局长刘军鹏说，特色农产品需要通过分级销售走向品质化、差异化、高端化，提高市场竞争力，从而提高总体效益，助推乡村振兴。(记者 吴莎莎 通讯员 王三合)