破解裂果难题 助推陕北红枣产业高质量发展 省林业局：将加大品种改良和科研攻关力度

□ 记者 李荣

(资料图)

近期以来，陕北红枣陆续成熟。在榆林市佳县谭家坪村，村民刘建贵喜笑颜开，忙碌个不停，他家种植的12亩红枣迎来大丰收。

“虽然红枣丰收了，但裂果还是比较多，卖不上好价钱。”刘建贵说，针对红枣裂果问题，每年农技专家都会走进田间地头帮助村民预防裂果，虽然做了许多预防性工作，但裂果每年都会有，直接影响红枣产量和销售。

针对红枣种植中的裂果问题，也曾引起农工党陕西省委会的关注。据省农工党参政议政部部长南翔宇介绍，2021年，佳县林业局及其他区县农业部门都向他们反映，由于区域降水显著增加，尤其是雨季与红枣成熟季重合，造成红枣大面积裂果，严重影响红枣产业发展。

“陕北红枣抵御自然灾害的能力较差。”南翔宇说，陕北地区春季干旱少雨、秋季多雨的气候特点，是制约陕北红枣产业可持续发展的关键因素。随着国内红枣栽培面积和产量的剧增，以及供大于求的形势变化，加上受气候变化影响，区域降水增加造成的红枣大面积裂果，严重影响了陕北红枣的产量、品质、价格、效益。

省农工党在调研中了解到，陕北区域干旱少雨，有超过九成左右的枣树不能进行有效灌溉，严重影响枣树的产量和果实品质。此外，陕北地区春季病虫害呈高发态势，夏季落花落果，秋季裂果腐烂，冬季霜冻抽干，这都是制约陕北红枣产业发展的主要因素。同时，由于红枣市场供过于求，竞争加剧，陕北红枣产品因特色不足引发大量滞销，加之营销网络不健全，没有形成完整的产业链，产品附加值和科技含量较低，大大降低了陕北红枣产业效益。

南翔宇表示，在所有的技术难题中，红枣的裂果问题是最棘手的，各级政府部门也曾通过多种途径，引进省内外技术力量进行攻关，但都没有取得实质性的成果。

在省政协十二届五次会议上，省农工党在题为“关于重振陕北红枣产业的建议”的提案中建议，要加强科技投入，优化品种结构，开发培育新模式，通过集约化栽培提高枣农的经济效益;加大研发投入，借助高校科研院所力量，解决红枣产业发展中的技术难题;延长红枣产业链条，采用多样化销售模式，通过与大型电商企业合作，提高市场覆盖率，进而促进陕北红枣产业高质量发展。

陕北红枣栽植历史悠久，沿黄河的所有县域几乎都栽植枣树。因耐旱且生命力顽强，在陕北红枣树被誉为“铁杆庄稼”，也是当地农民增收的主导产业。近年来，我省高度重视红枣产业发展，省林业局将其列入全省五大干杂果经济林品种重点发展，组织修订《红枣标准综合体》，为陕北地区红枣产业标准化、规范化、集约化发展提供有力支撑。截至2021年底，全省红枣种植面积254.29万亩，产量37.96万吨，产值39.49亿元。

省林业产业发展中心相关负责人表示，针对陕北红枣产业面临的裂果等技术问题，省林业局将重点从品种改良和科研攻关等方面解决红枣裂果问题，大力发展鲜食枣和酸枣，实施高接换头和更新复壮，对现有红枣品种进行改良优化，增强红枣抗裂、抗病习性，提高红枣品质;在林业科研和项目推广方面，将倾斜支持高校和林业科研单位选育抗裂果品种，并开展相关科研攻关。

为大力支持陕北地区做精做优红枣产业，省林业局将大力支持和引导陕北红枣产业标准化、集约化发展，建设一批标准化高效红枣示范园，培育壮大龙头企业，支持陕北红枣企业申报评定“国家林业重点龙头企业”和“陕西省林业产业省级龙头企业”，并在相关政策和项目方面给予倾斜支持，推进红枣加工业发展，加强红枣产业技术培训，建立健全陕北红枣基层技术服务体系，为广大枣农提供日常技术指导，推广普及红枣产业发展新技术，提升红枣生产管理水平。